Description
De mousse in deze wijn is fijn, de kleur bleek-geel. De neus is licht aromatisch, met tonen van wit fruit, witte peper en een lichte brioche toon. De smaak is fris, met fijne zuren in de aanzet, een prettig lichte smaak waarin vooral de balans tussen fraîcheur en rijpheid opvallen. De dosage is 4 gram/liter.